Peluang usaha onde-onde di Mojokerto masih cukup menjanjikan. Terbukti, sejumlah pengusaha masih mampu bertahan. Seperti yang kini dijalani Nur Wachid, warga Perumahan Suromulang Barat, Kelurahan Surodinawan, Kecamatan Prajuritkulon, Mojokerto ini.

Menjamurnya makanan kecil atau snack tak membuat produsen onde-onde kegerahan. Seperti roti dengan berbagai macam rasa. Dari rasa nanas, strawbery, pandan, coklat hingga roti dan onde-onde juga hadir dalam berbagai bentuk dan aroma. Setidaknya itulah yang dialami Nur Wachid pengerajin penganan onde-onde yang belakangan disebut makanan oleh-oleh khas daerah peninggalan Majapahit ini. Bahkan kesibukan pria berusia 33 tahun ini kian bertambah. (more…)